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sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Receitas doces para o Halloween


No blog já apresentamos receitas salgadas para sua festa de Halloween, agora vamos apresentar receitas doces para complementar sua festa dos Dia das Bruxas. São receitas super fáceis e práticas de fazer. Confira abaixo.

Docinho de Abóbora


Você vai precisar de:

- 1 lata leite condensado
- 3 ovos
- 50g de coco desidratado
- 100ml de leite de coco
- 250g de açúcar refinado
- ½ colher sopa manteiga
- 3 colheres sopa farinha trigo(ponto de massa)
Pasta americana branca e tingida com corante alimentício gel para decoração do docinho) ou fondant.

Modo de fazer:

1- Bater no liquidificador todos os ingredientes, menos o açúcar refinado e farinha de trigo.

2- Levar ao fogo até o ponto de engrossar, e depois colocar a farinha de trigo.

3- Mexer bem a massa até ficar seca e encorpada.

4- Modelar com o açúcar.

Uma dica: Na foto, a decoração de folhas, olhos e boca foi feita com foundant ou pasta americana, sobre o docinho modelado em forma de abóbora Halloween.

Essa receita tem o rendimento de aproximadamente 30 unidades.

Fantasmas de Halloween


Você vai precisar de:

- 2 claras
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Palitos e chocolate preto q.b.

Modo de fazer:

1- Pré-aqueçer o forno à 200 graus. Forrar um tabuleiro com papel manteiga e reservar.

2- Colocar no fogo uma panela com água em banho-maria com o açúcar e as claras. Mexer com uma colher até derreter o açúcar.

3- Retirar do fogo, adicionar a essência de baunilha. Bater na batedeira atá as claras ficarem em ponto de neve.

3- Transferir o preparo para um saco de confeitar. Colocar um palito no tabuleiro e fazer um desenho de fantasma. Repetir até acabar o merengue.

4- Levar ao forno.

5- Para decorar, derreter um pouco de chocolate para desenhar os olhos e a boca.

Bolinho de Bruxa



Você vai precisar de:

- 3 bolinhos de chocolate prontos ou feitos em casa
- 3 cones de sorvete
-. Chantilly pronto
- 3 gotas de corante comestível verde
- 6 uvas-passas pretas
- 7 balas vermelhas em formato de tubinhos compridos
- Tesoura sem ponta

Modo de fazer:

1- Misturar o chantilly com o corante e cubrir os bolinhos. Colocar os cones de sorvete para fazer o chapéu.

2- Com a tesoura, fazer cabelos e bocas, usando as balas em tubinho. Para fazer os olhos, use as uvas-passas.

Doce Sinistro de marshmallows e pão de mel



Você vai precisar de:

 - 8 marshmallows brancos
- Tesoura sem ponta, limpa
- Cravos-da-índia
- 8 pães de mel prontos ou feitos em casa

Modo de fazer:

1- Com a tesoura cortar com cuidado os marshmalows para dar o formato de caveira. Fazer um corte para formar a boca. Espetar dois cravos para fazer os olhos e por fim, colocar cada caveira sobre cada pão de mel.

Confira receitas salgadas no link: http://www.atualidadesonline.com/2012/10/receitas-para-sua-festa-de-halloween.html

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